Recept: Wraps met kip en groenten - Rithika.nl | Persoonlijke lifestyleblog
31.01.2019 | Geplaatst in Eten & Drinken | 2 reacties

Vandaag weer een recept voor jullie. Ik heb gister deze heerlijke wraps gemaakt van alle restjes groenten die we nog hadden liggen. Helaas geen hele mooie foto maar omdat het recept erg lekker was wil ik het toch met jullie delen.

Wat heb je nodig (voor 5 goed gevulde wraps):

  • 300 gram kipfilet
  • Wraps
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • Een halve courgette
  • Een half bakje champignons
  • 2 Paprika’s
  • 200 ml tomatensaus
  • 1 tl komijnpoeder
  • Peper en zout naar smaak
  • 1 tl paprika poeder
  • Geraspte kaas
  • Chilisaus als dressing

Wat moet je doen:

Snijd de kip in kleine stukjes en bak dit zodat het bijna gaar is. Doe dan de uien, knoflook en de komijnpoeder er bij en bak dit zodat de uien glazig worden en de kip helemaal gaar is.

Snijd alle groenten in kleine stukken en voeg dit toe, laat dit nog even kort meebakken en voeg daarna de tomatensaus toe. Breng alles op smaak met peper, zout en de paprika poeder.

Verwarm de wraps in de magnetron en serveer met het groenten mengsel. Heerlijk met geraspte kaas en wat chilisaus.

Mocht je meer tijd hebben dan kan je de wraps ook alvast vullen met het mengsel, oprollen, kaas er over strooien en 15 á 20 min in de oven doen op 200 graden.

Eet smakelijk!

Liefs, Dita Rithika.

Tags: , ,

2 reacties


Laat een reactie achter