Hallo! Welkom op mijn persoonlijke lifestyleblog. Ik ben Dita Rithika. Hier deel ik van alles wat ik leuk vind. Van interieur, recepten, outfits en meer. Ik ben mama van Mila (febr'16) en ook over het moederschap schrijf ik regelmatig. Wil je meer over mij weten? Klik dan hier.
Liefs Dita RithikaCategorieën
Instagram: @ditarithika
Zoeken
Disclaimer
Alle foto's en teksten zijn eigendom van rithika.nl, tenzij anders staat aangegeven. Ik probeer altijd de orginele bron van de foto er bij te zetten. Mocht je iets tegenkomen van jezelf of wat je herkent en er staat geen bron bij, laat het mij even weten. Mijn foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Als een artikel is gesponsord en/of een samenwerking met een bedrijf is dan staat dit altijd, in welke vorm dan ook in het desbetreffende artikel beschreven of dit is aangegeven met de onderstaande afbeelding.
25.11.2015 | Geplaatst in Eten & Drinken | 8 reacties
Op de foto zien deze koekjes er misschien niet heel lekker uit maar oh wat waren ze lekker! Zeker het proberen waard. Met Sint Maarten hadden wij maar 6 kinderen aan de deur gehad en aangezien ik 2 zakken chocolade had gekocht bleef er heel wat over. Ik heb even gekeken op internet of ik er iets lekker van kon maken want als die chocolade in huis ligt is het altijd heel snel op. Ik vond op Foodgloss dit heerlijke recept. Ik heb het iets aangepast omdat ik ook Snickers in huis had. Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan verder.
Wat heb je nodig:
250 gram bloem
60 gram lichtbruine basterdsuiker
60 gram kristalsuiker
90 gram roomboter
1 ei
2 theelepels vanillearoma
1,5 theelepel bakpoeder
14 mini MilkyWays/Snickers of andere candybars
Wat moet je doen:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe de boter, suiker, bakpoeder en het ei in een kom en mix dit goed door. Meng daarna de vanille aroma en de bloem er goed door zodat er een deeg ontstaat. De MilkyWays en Snickers snijd je in kleine stukjes en meng je daarna met je handen goed door het deeg. Je kunt nog wat stukjes bewaren om er als topping op te doen.
Leg bakpapier op een bakplaat en maak bolletjes van het deeg. Deze kan je zo groot of klein maken als je zelf wilt. Afhankelijk van hoe groot jij de koekjes wilt hebben. Denk er wel om dat je genoeg ruimte hebt tussen de koekjes in anders gaan ze aan elkaar vast plakken. Je zult dus lang niet al het deeg in 1x af kunnen bakken.
Nu kan je de overige stukjes MilkyWay en/of Snicker nog in het deeg stoppen zodat het lekker gaat smelten bovenop.
Bak de koekjes ongeveer 10 minuten in de oven. Blijf het goed in de gaten houden want het kan soms snel gaan, afhankelijk van je oven.
Laat de koekjes goed afkoelen voordat je ze gaat eten. Anders vallen ze zo uit elkaar.
Eet smakelijk!
Liefs, Dita Rithika.
Vast een caloriebom, maar ziet er wel heerlijk uit!
Haha ja zeker een caloriebom, mja zo nu en dan moet dat kunnen toch? ;)
Oh, dit ziet er zo lekker uit! Ik wil er echt een hapje van nemen! Vooral Snickers vind ik erg lekker! Je hebt mooie foto’s gemaakt! :)
Dank je wel Lizzy!
Dat klinkt erg goed! Nu ben ik geen Snickers-fan, maar alleen met milkyway lijkt me ook al erg lekker.
Hmm, dat ziet er erg lekker uit!
Ze vliegen volgens mij rechtstreeks naar je heupen maar ze zien er over-heerlijk uit! Leuk recept, ik sla ‘m op!
Hahaha ja gezond is het niet. ;)