Vandaag weer een recept voor jullie, dit keer wraps. Wraps met mozzarella en tomaat, erg makkelijk en heel lekker.

Op vele blogs zie ik het voorbijkomen, een gezonde leefstijl, gezond eten, superfoods etc.. niet alleen op blogs trouwens maar ook steeds vaker zie ik dit voorbij komen in tijdschriften en op tv.

Ik ben dol op koken, eten en kookboeken. Ondanks dat het internet natuurlijk ideaal is voor het zoeken naar fijne recepten, vooral Pinterest vind ik super, blijf ik het fijn vinden om door een mooi kookboek te bladeren en er recepten uit te maken. Zelf hebben wij best wel wat kookboeken maar die liggen ergens in de kast omdat we niet echt een mooie plek hebben waar we ze kunnen neerzetten. Toen ik laatst het kastje aan het opruimen was kwam ik dit mooie Indiase kookboek weer tegen. Dit boek heb ik een aantal jaar geleden eens gekregen voor mijn verjaardag.

Afgelopen week heb ik weinig gekookt maar ik had wel wat groenten in huis liggen die eigenlijk op moesten. Om het weg te gooien vind ik altijd zonde. Toen besloot ik alle groenten maar op te maken door een lunchbroodje te maken.

Vandaag weer een recept voor jullie. Dit recept heb ik eigenlijk van mijn schoonouders. Een tijdje terug hadden we een keer geluncht bij ze en maakten ze dit heerlijke broodje. We vonden dit erg lekker en maken het nu zelf ook regelmatig, soms net iets anders, het ligt er aan wat we voor ingrediënten in huis hebben

Al een lange tijd vond ik deze Wesco broodtrommel erg mooi. Ik dacht steeds ‘die zal erg mooi staan in ons keuken’ maar toch kocht ik het maar niet. Totdat afgelopen dinsdag mijn vriend thuiskwam met deze beauty. Ik ben er heel blij mee en vind dit echt een eyecatcher in de keuken.

Laatst schreef ik al een stukje over het Bodieboost kookboek. Vandaag een review van het boek zelf.